• Nowy
PIW

Prawdziwa historia czekolady

78,75 zł
Brutto
Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej. Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata,...
78,75 zł
Brutto
Ilość

Nowe, poprawione i uzupełnione w oparciu o trzecie brytyjskie wydanie cieszącej się wielką popularnością książki z serii Rodowody Cywilizacji, pióra dwojga antropologów – wybitnego badacza kultury Majów oraz znawczyni kuchni prekolumbijskiej.
Nie ograniczając się do historii pochodzenia cenionego przysmaku, autorzy odmalowują arcyciekawą drogę, jaką czekolada przebyła na stoły całego świata, oraz kulturowe i społeczne implikacje całego wyrosłego na jej bazie przemysłu.

PIW
30822242
14 Przedmioty

Opis

Autor
Michael Douglas Coe
Sophie Coe
ISBN
9788381967846
Wydawnictwo
PIW
Rok wydania
2023
Oprawa
Twarda
Liczba stron
248
Seria
Rodowody Cywilzacji
Tłumacz
Ewa Klekot

Specyficzne kody

ISBN
9788381967846
EAN13
9788381967846
Komentarze (0)
Na razie nie dodano żadnej recenzji.